关于许多的老广州人来说,
有一份回想、一份情怀
叫做
高低九
高低九步辇儿街地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十甫路之间,是广州市三大传统繁荣贸易核心之一。
闻名遐迩的高低九贸易街位于老城区西关,东起高低九路,西至第十甫西,横贯宝华路、文昌路,全长1237多米,全路段店肆林立、共有商店300多家,日客流量达60万次。
在漫长的汗青长河中,逐步形成了当今贸易步辇儿街中西合璧的四大西关风情特色,并修筑成一副共同的、灿艳多姿的西关风情画,营造出亮丽的旅游风光线。
高低九贸易街荟萃了岭南文化中的岭南修建文化、老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民风风情。
一组组表示西关传统糊口的雕塑叫醒了市民的传统广州情结。
这位卖鸡公榄的任务人员,是荔枝湾文化交换协会为了保管鸡公榄文化,专门请人饰演的。
交通指引:
地铁一号线长命路站;
恒宝广场总站:226、541、夜39;
长命西站:3、6、15、61、82、530、夜5、夜15、夜33;
战争西站:6、61、82、176、251、297、530、夜5、夜33;
战争中站:2、3、6、251、297、530、夜5;
德星路总站(高低九步辇儿街):顶峰快线58、17、17短线、79、79A;
康王路总站(高低九):顶峰快线57、205
上九路站:2、3、6、夜5;
上九东站:顶峰快线36、顶峰快线44、顶峰快线45、2、4、8、31、38、61、66、124、128、134、186、209、217、556、823、夜6、夜7、夜16、夜26、夜31、夜72。
高低九不只仅是贸易街,
同时更是有无数美食等你品尝!
下面蒲姐就先小小的安利几家~
1
陈添记
在“老西关”一条“不起眼”的冷巷里,
陈添记店面尽管“粗陋”,人气却“很旺”,
可见味道足够吸引人。
凉拌魚皮脆脆的,爽脆的口感,配上姜丝、花生,
伴着香油吃很甘旨,处置惩罚得不腥,吃起来QQ弹弹,
差未几是来陈添记吃工具人手一份的菜品啦!
艇仔粥料超等足,爽滑的口感,粥底绵密,
粥熬的火候恰到益处,入口鲜美,吃后不口干。
这一碗粥外面的配料许多,料多又实惠!
3元一盘的猪肠粉作为必点招牌,吃到就赚了!
把肠粉裹成一圈圈,淋上热腾腾的芝麻猪油,
粉质柔软,汤汁甜酸适口,好香好好吃!
地点: 宝华路十五甫三巷内进第二档
(地铁1号线长命路站D2口)
2
丽的面家
丽的面家是一家情况极好,
给人洁净舒适觉得的店。
招牌叉烧的味道甜蜜蜜,
少少肥肉,差未几都是瘦肉,
入口即化,松化软滑,口感并不腻~
细蓉云吞面的碗外面有4个云吞,馅是虾肉和猪肉,
云吞皮也是入口即化,细蓉面不会太硬,面体筋道,
弹牙爽口,汤底鲜美,能感触经心熬制的味道。
地点: 多宝路296-298号
(地铁1号线长命路D进口)
3
南信牛奶甜品专家
南信作为广州一家老字号的甜品店,
在高低九的美食保举中一直都数一数二,
主顾也都是川流不息,必需安利一发!
双皮奶处处都有,但不是哪里都像南信这么正宗。
这里的双皮奶可以抉择冷的或热的,
双皮奶奶味浓厚,口感顺滑。
店内有多种口胃可以抉择哟~
牛三星的料很足,倡议两人一碗。
牛三星中的胡椒粉放许多,和韭菜叶一起用往复腥,
牛的内脏处置惩罚得一点异味都没有,并且又嫩又爽滑!
地点: 荔湾区第十甫路47号
(地铁1号线黄沙站B进口)
4
顺记冰室
广州老字号甜品店,很火爆。
来到高低九就一定要来顺记吃点甜品!
夏天固然要吃凉凉的雪糕!
顺记的雪糕味道都很浓郁,并且很顺滑,入口融化,
每一款口胃的雪糕味道都很纯粹,倡议都测验考试一遍!
出格适合搭配雪糕一起吃的鸡蛋仔~
外脆里嫩的鸡蛋仔,咬上一口软软的,
又香又软,吃起来口感出格浓郁!
地点: 宝华路85号
(地铁1号线长命路站D2口)
5
九龙冰室
浓浓的港式茶餐厅觉得,
茶餐厅的装修,装修作风很有特色,
外面的菜品种类照旧许多的,可以缓缓咀嚼哦。
一口西多士其实是油炸过的吐司,
外皮脆脆的外面又软软的,搭配炼乳口感绝佳。
可是不宜吃过多哦,吃多会觉得有些油腻~
冰棍鸳鸯奶茶中的冰棍也是用奶茶做的,冰碴很少,
鸳鸯奶茶没有涩的口感,口感很是好,
这种新颖的搭配不只很有创意同时也很受人喜欢~
地点: 高低九90号东急新六合商场202号
(地铁6号线文化公园站D口)
蒲姐的良知保举有没有让你在炎热的夏日里萌生
吃吃吃吃吃吃吃吃
的念头呢?
美食不只仅有远方的新品!另有怀旧的经典!
(当真.jpg)
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