等了这么久，终于又比及复生节长周末端！
聚会自然是必不成少的勾当，
暖锅烧烤，
另有各类庞大的“大菜”
都是个别中国人聚会的常见抉择。
不外相信许多人都碰到过这样那样的状况，
比方人到齐了菜却凉了，
烤肉的速度跟不上吃的速度，
另有暖锅完一片散乱成天都散不失味儿。
不外放宽解，在这篇文章里你会看到一个纷歧样的聚会美食抉择：不需要在厨房斗争一成天，安康清爽，又快又好的聚会宝贝——finger food。
Finger food，字面意思“手指食物”，便是不需要餐具，信手拈来的小食。如果做得更高级更标致一些，便可以直接端去五星级旅店用作高端宴会的开胃菜。关于聚会来说这种食物再适宜不外了：不只筹办起来不便快捷，容易管制食物数量，并且后续的洗碗刷锅也是能少则少。最重要的是好吃仙颜，随便摆一摆便是Instagram网红水准。
这里先引见三道以海鲜为亮点的精彩小食。欢送各人触类旁通，鄙人次聚会中成为暖锅烧烤夹击下的清流。
保举菜谱：蟹肉玉米片
筹办工夫：20分钟
量：3-4人份 （15件）
食材(Ingredients)
1罐 Clover Leaf ®蟹肉
15片 玉米片
3片 生菜叶
1个 芒果
1杯 西红柿
少许 香菜碎
少许 盐
¼ 茶匙 柠檬汁
做法
蟹肉滤水，用筷子或叉子将蟹肉撕开。
芒果去皮去核，切小粒。西红柿去蒂去籽，切小粒。
芒果粒，西红柿粒加柠檬汁，香菜碎和少许盐，拌匀成莎莎酱。
生菜撕成小片，铺在玉米片上。加少许蛋黄酱，再放芒果莎莎酱和蟹肉，即可。
小贴士
莎莎酱放在生菜叶上，汁水就不容易碰到玉米片而使其变软。
保举菜谱：熏蚝牛油果薄脆
筹办工夫：20分钟
量：4人份（10件）
食材(Ingredients)
1罐 Clover Leaf®烟熏蚝 （直接当小吃也很棒！）
10片 苏打饼干
半个 烤红甜椒
2个 牛油果
¼茶匙 盐
½ 茶匙 柠檬汁
少许 茴香
做法
烟熏蚝滤油。烤红甜椒切小块。
牛油果肉取出，加盐和柠檬汁压成细泥。
用花嘴把牛油果泥挤花在苏打饼干上，放一块熏蚝，几块烤红甜椒。用茴香装饰。
小贴士
烤红甜椒可以用红甜椒包办。
保举菜谱：香菇釀薯三文鱼
筹办工夫：15分钟
烹饪工夫：20分钟
量：4-5人份（15个）
食材 (Ingredients)
1罐 Clover Leaf ®三文鱼
15个 香菇
2个 马铃薯 (约350g)
1?3茶匙 盐
少许 胡椒粉
少许 香菜碎
做法
三文鱼滤水，用叉子叉碎。
香菇去蒂。
马铃薯洗净去皮切块，加水煮10分钟至软。
熟马铃薯滤水，加2大匙煮马铃薯的水，盐和胡椒粉，用叉子压成粗泥，填入香菇内。
锅里放4大匙油，油热后，把马铃薯泥那面朝下放在锅里，中小火煎5分钟，翻面后再煎4分钟。
马铃薯泥上放三文鱼，撒香菜碎装点。
小贴士
冷了今后，可以入烤箱，250°F度烤5分钟至热即可。
材猜中出格用到了Clover Leaf的蟹肉，烟熏蚝和三文鱼罐头，既节流了筹办工夫，营养味道也是满分。三文鱼和烟熏蚝都是奥米加3的来历，而Clover Leaf ®蟹肉提供钙质和卵白质，营养代价丰厚。
关于罐头海鲜的误解很是广泛，许多人感觉罐头便是没有营养的代名词，或许惧怕罐头容器上附着的化学物质会倒霉于人体安康。实际上品质好的罐头海鲜完全不存在这些问题。Clover Leaf的罐头海鲜营养丰厚，味道也很不错，在需要节流工夫的情况下很是适宜！注册安康营养参谋邓春黎也保举：「各人在抉择罐头食品时有一个很大的顾忌：便是罐头盒的内层含有双酚A（BPA）。我们都知道如果临时或高剂量摄入双酚A，会影响人体肝脏与肾脏功用，也对人体免疫、代谢、神经和心血管零碎等有潜在影响。各人在选用Clover Leaf罐头时可以完全撤销这个顾忌，因为Clover Leaf罐头内层涂料完全不含有双酚A。」用Clover Leaf 罐头海鲜做finger food，进程复杂，成效完美，下次聚会你也可以做到。
请浏览 www.CloverLeaf.ca 或CloverLeafSeafoods查问Clover Leaf百般百般的产物风韵和营养资讯。
想获取具创意的亚洲风韵食谱，请到 www.CloverLeaf.ca/AsianRecipes。
加拿大人越来越注重可继续及对情况没有损害的食物来历。因此，Clover Leaf推出“追踪捕获来历”打算，让消费者可追溯吞拿鱼和三文鱼的来历。此刻只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch网页输入罐头上的代码，便可分明理解吞拿鱼和三文鱼从哪儿捕捉、所使用的渔具和船只等。除此以外，所有Clover Leaf的吞拿鱼和三文鱼都是野生捕获，优质精选，而罐内层的用料亦不含BPA，确保平安。
